Description

Le présent modèle d’affaire concerne l’installation d’une unité de collecte et de conditionnement de fruits et légumes avec  une capacité de production annuelle de 1200 tonnes  qui sera augmentée d’au moins 10% chaque année.

La capacité de production de l’unité se situera à 4000 kg de fruits et légumes frais, collectés et emballées par jour  va fonctionner 25 jours par mois soit 300 jours par année.

Les produits finis sont des fruits et légumes triés, nettoyés, traités, et conditionnés pour être vendus à l’état frais. Ces fruits et légumes conditionnés seront distribués auprès des détaillants, restaurateurs, hôtels et consommateurs à travers un camion réfrigéré.

Les fruits peuvent être des avocats, bananes, ananas, mangues, papayes, oranges, citron, prune de japon, goyaves et maracuja etc. Quant aux légumes, il peut s’agir de poivrons, carottes, choux, choux fleurs, aubergines, petits pois, haricots verts, oignons, concombre, piment, salade, poireaux et tomates.

Collecter les fruits et légumes, les traiter, les conditionner et les étiqueter, leur  donne une valeur attractive, garantit l’hygiène et la propreté, tout en conservant  leurs  valeurs nutritives.

Par ailleurs, une unité de collecte de fruits et légumes peut contribuer  localement,  à limiter les pertes  de récoltes que vivent généralement les producteurs, ces récoltes étant à caractère saisonnier et sans moyens de conservation.

La consommation de fruits et légumes est recommandée par tous les médecins et organisations en charge de la santé des populations, et la demande ne fait que croître au rythme de la croissance de la population mondiale.   Cependant, dans beaucoup de pays, cette demande est couverte par l’importation de grandes quantités, alors que la production nationale pourrit dans les champs. Avec la création de plusieurs unités de collecte et de conditionnement de fruits et légumes, certains pays en développement aujourd’hui importateurs de fruits et légumes, pourraient devenir exportateurs, contribuant ainsi à la réduction des déficits commerciaux.

Cette activité représente donc une activité à saisir dans beaucoup de pays par la création d’une entreprise dans les produits peuvent être écoulés tant sur le marché national que vers les pays importateurs.

Notre équipe peut vous accompagner dans la réalisation de votre projet.

Le modèle d’affaire qui est proposé présente les caractéristiques ci-après :

Coût du projet        :                                   100 000 Euros

CA Moyen annuel  :                                1 300 000 Euros

Résultat net moyen annuel:                     700 000 Euros

Nombre de pages du Business plan :                 31 Pages